呼伦贝尔是有很多很多的美食的,关于林都味道·岭上飘香第二届大兴安岭森林美食节举行情况相信大家还是比较感兴趣的吧,来和小编一起看看详细的介绍吧,包括举办地点和举办详情哦。
林都味道·岭上飘香第二届大兴安岭森林美食节举行:
激情在林都绽放,美食在岭上飘香。6月29日,“林都味道·岭上飘香”第二届内蒙古大兴安岭森林美食节暨农商杯“药食同源·森林康养”美食大赛在牙克石市凤凰山云龙山庄举行。
国家体育总局冬季运动管理中心副主任孙远富,呼伦贝尔市政府副市长吕贵和,内蒙古大兴安岭重点国有林管理局党委委员、副局长韩锡波,牙克石市委书记王文起,市委副书记、市长臧著强,市人大常委会主任王福,市政协主席谢文忠等领导出席美食节开幕式。
本届美食节旨在全方位、多视角展示林都特色餐饮文化,进一步提升林都美食的影响力和美誉度。美食节把“林都,薯都,药都”的建设精髓延伸到了餐桌文化和美食旅游发展中,形成了豆腐宴、马铃薯宴、药膳康养宴、美容素食宴、蒙古部落宴等林都特色宴席和地方特色菜系。同时搜集整理了满、汉、蒙、回、达斡尔、鄂伦春六个民族的传统菜肴进行创新改良,呈现给人们集传统、创新、康养、食疗与美景美味结合的感官盛宴。
牙克石市委常委、市政府副市长孙尚国在致辞中说,近年来,牙克石市突出“绿色、银色”两大主题,推进旅游与森林、冰雪、美食文化融合发展,为增强交流合作提供了广阔平台。我市要以此次美食节为契机,倡导全市餐饮企业充分挖掘潜力,为旅游经济的繁荣发展做出贡献。
美食大赛上公布了林都名宴、林都药膳、林都十大炖菜、十大名点名小吃、十大名厨,以及内蒙古餐饮与饭店行业协会评选并授予的内蒙古名宴、内蒙古名厨、名菜以及名小吃等获奖名单,并为他们现场颁发了奖牌和证书。