此次疫情的爆发大家都知道了缘由，是因为冷链运输所导致的，为了防止疫情的传播，全国各地都在进行着相应的检测工作，我们来看看鄂温克旗针对冷链食品运输的检测工作进行的怎么样了吧。
鄂温克旗针对冷链食品运输的检测工作进行的怎么样了？
日前，鄂温克旗市场监督管理局组织开展进口冷链食品监督检查，切实保障疫情从源头上可防可控。
该局工作人员来到苹果花园友谊店、鑫鼎农贸市场等地，认真查看冷链食品销售的进货来源、入境货物检验检疫证明文件等材料，并要求从事进口冷链食品储存、销售、加工的食品生产经营者，应依法索取、检验、留存相关材料，并在进口冷链食品购进到旗内的前24小时向市场监督管理局报备。
据了解，按照疫情防控工作要求，鄂温克旗市场监督管理局组织涉食股室及各市场监督管理所立即开展食品生产经营环节中进口冷链食品监督检查，进一步加强冷链食品监管，全面排查冷链食品风险，严厉查处违法违规生产经营、贮存、运输进口冷链食品的行为，重点对来源不明的冷链食品加大查处力度。指导相关食品生产经营者采购进口冷链食品时，查验并索取进口食品核酸检测报告、检验检疫证明、消毒单位出具的进口冷链食品货物消毒证明等。同时，督促落实食品安全主体责任，指导食品经营者按照《食品安全法》及其实施条例等法律法规要求，加强进货查验、索证索票、食品安全自查、温度控制、人员健康管理，建立食品安全追潮体系，做到来源可查、去向可追。
截至目前，共出动执法人员210人次，检查食品生产经营单位496户，检查中发现经营进口冷链食品生产经营单位19户，旗市场监督管理局已积极联系旗卫健部门对检查中发现的进口冷链食品外包装、储存环境及从业人员开展核酸检测。
