沙果——苹果属，别名林檎、花红果，这里介绍的是呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果，除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱，果丹皮及酿酒。扎兰屯沙果是内蒙古自治区扎兰屯市特产，全国农产品地理标志，喜欢的游客可以带走品尝！
呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果产地：
扎兰屯沙果产区主要以山区丘陵漫岗为主，土壤以暗棕壤土为主，适宜种植水果。扎兰屯沙果果实大小均匀，直径约3-5公分，呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色，着色均匀，有光泽，果皮薄，香气浓。果肉黄白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。
2009年9月14日，中华人民共和国农业部正式批准对“扎兰屯沙果”实施农产品地理标志登记保护。2019年12月17日，“扎兰屯沙果”入选2019年第四批全国名特优新农产品名录
呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果药用价值
扎兰屯沙果可食率80%以上，含糖量11-14%。含酸量为3.5-4.1%，维生素C为3-5毫克/100克。扎兰屯沙果作为中国北方优良的山奇异果，富含多种维生素、矿物质、抗氧化因子、碳水化合物和微量元素，其保健、药用价值突出，具有生津止渴、驱虫明目的功效，一直是该地推崇。除鲜食外也是加工果汁、果脯、果酱，果丹皮及酿酒等产品的上等原料。
呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果地域保护范围
扎兰屯沙果的地域保护范围为内蒙古自治区扎兰屯市境内。地理坐标为：东经122°28′-123°17′，北纬47°35′-48°06′，南北长145千米、东西宽86千米，主要涉及扎兰屯市的哈拉苏办事处、卧牛河镇、高台子办事处、中和办事处、萨马街鄂温克民族乡、蘑菇气镇、关门山办事处、色吉拉呼办事处、洼堤镇9个乡、镇（办事处），共计74个行政村。
呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果品质特性
扎兰屯沙果果实大小均匀，直径约3-5公分，呈圆形。成熟时果实外表颜色呈红或红黄色，着色均匀，有光泽，果皮薄，香气浓。果肉黄白色，肉质细嫩、松脆、汁多、酸甜适口。果汁酸甜可口、风味独特。除鲜食外还可以加工果汁、果脯、果酱，果丹皮及酿酒。
呼伦贝尔特产美食扎兰屯沙果食疗作用
1．生津止渴 沙果中的有机酸、维生素含量非常丰富，食之有生津止渴，消食除烦和化积滞的作用。
2．涩精止痢 沙果味酸涩而收敛，具有良好的涩精、止泻痢的作用，是泄泻下痢、遗精滑泄者的食疗良品。
3．驱虫 沙果根水煎服具有驱虫、杀虫的作用，可治字寸白虫、蛔虫等所致疾病。
4．明目 沙果的叶鲜用或晒干用，皆具有泻火明目，杀虫解毒的作用。可治疗眼目青盲、翳膜遮眼及小儿疥疮。
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