来呼伦贝尔旅游,美食是最重要的一环,怎么能错过呢?相信不少小伙伴已经做了很多相关功课,但是今天小编要为大家说一说的是呼伦贝尔的全鱼宴是怎样的?好吃吗?的相关问题,毕竟总吃牛羊肉总会腻的,今天小编为您介绍一下呼伦贝尔的另一种美食——全鱼宴,一种全新的打开方式会满足您的胃口的。
呼伦贝尔的全鱼宴是怎样的?好吃吗?
呼伦贝尔不仅仅只有牛羊肉,只有牛羊肉的话就太没有意思了,众所周知呼伦贝尔有一处湖泊,名字为呼伦湖,呼伦湖养育了呼伦贝尔的人民,被人们亲切地称为母亲湖。当然,有湖的地方就会盛产鱼虾,呼伦湖也不例外,这里每年都会有各种各样的鱼类,虽然产量和种类比不上沿海城市,但是对于呼伦贝尔人民来说足够了。
全鱼宴就是呼伦贝尔比较出名的一道宴席,如果想吃的话,去满洲里是比较合适的,那边离呼伦湖特别的近,鱼的新鲜度有所保障,而且都是纯种的达赉湖(呼伦湖)鱼。小编有幸品尝过一次,一张大桌子,上面摆满了鱼,有炖的、清蒸的、红烧的、油炸的等等一系列的烹饪方式,鱼的种类也特别多,别看小编生活在这边,但是这些鱼并叫不上名字。
当然除了鱼,比较出名的还有湖虾了,也是小编的最爱,主要原因是不用挑刺,湖虾比较小,经过油炸之后不用去壳,直接食用就很美味,是绝佳的下酒菜,小编每次都能吃完慢慢一盘。
食用全鱼宴注意事项:
呼伦湖里的鱼都不是深海鱼,所以鱼刺还是比较多的,特别是一种不大的白鱼,每次吃的时候对小编来说都是一种挑战,它的肉里都是刺,吃起来比较麻烦,需要大家一点耐心。
来呼伦贝尔吃全鱼宴一定要看APP上的评论,选择排名靠前的即可,味道很不错,符合大众口味。
有的朋友可能会问小编,除了全鱼宴是不是呼伦贝尔只剩下牛羊肉了,其实并不是这样的,小编在这里生活了这么多年,从来没为吃的犯过愁。
东北菜:就是一般的家常菜,地域原因,呼伦贝尔的生活习俗与东北比较相像,所以菜系也为东北菜,呼伦贝尔的东北菜十分实惠,绝对让您拍手称赞。
各种菌类:呼伦贝尔大兴安岭的森铃中有许许多多的蘑菇,用蘑菇烹饪的美食也有很多,特别是蘑菇汤,味道真心不赖。
奶制品:奶豆腐、炸鲜奶,这些都是营养价值很高的甜品。
这些都是呼伦贝尔特有的美食,如果您不是很喜欢吃牛羊肉,来到呼伦贝尔旅游也大可放心,我们会用各种方式满足您的胃口,那么以上就是本篇呼伦贝尔的全鱼宴是怎样的?好吃吗?的全部内容了,全鱼宴真心不错,小编认为是能排进呼伦贝尔美食排行榜前五名的美食啦,如果有更多关于呼伦贝尔的问题,可以咨询客服,关于美食的文章也可以在最下面看到哦~