你知道呼伦贝尔景色优美，但却不知道除此之外还有很多值得去体验的内容，不容错过的呼伦贝尔草原美食将带你走进舌尖上的呼伦贝尔，让你感受草原的绝佳美景的同时，还能满足自己的口腹之欲，来看看内容介绍吧。

不容错过的呼伦贝尔草原美食

大家可能不知道，呼伦贝尔大草原上的牛羊肉肉质鲜红、口感任性极佳、有一种浓厚的回味甘。原因是这里的牛羊都是散养于草原之中，食料是天然的有机牧草和天然水，而且草原生长有1000多种饲用植物，饲用价值高、适口性强的有100多种，尤其是羊草、羊茅、冰草、披碱草、野燕麦等禾本和豆科牧草非常适于饲养牲畜，所以说，呼伦贝尔的牛羊肉可真不是浪得虚名的。

1、手把肉

到了呼伦贝尔地界，不尝一尝手把肉那就太对不起自己了，这可是最纯粹的草原传统吃法，也是蒙餐之中点单人数最多的一种肉类，先sha羊，取其鲜肉，直接放入尽有盐水和葱姜去腥的锅中煮熟，血水小时不就，肉熟而不硬，火候恰好的手把肉，肥而不腻，香气扑鼻，在搭配蘸料一同食用，完美。

2、烧烤

在呼伦贝尔有这么一句话，没有什么事儿是一顿烧烤解决不了的，如果有，那就吃两顿。上面已经讲述过呼伦贝尔的牛羊肉有多好吃，新鲜的牛羊肉穿成串，在炭火上熏烤，撒上孜然、芝麻、辣椒面，在配上一杯鲜啤酒，那种感觉，只能说无与伦比。到了呼伦贝尔的你，一定要去品尝一番。

3、小杂鱼

谁说小河流里就没有好吃的鱼儿呢~草原周边很多小何，里面有很多虽然个头小，但是味道香的小鱼，俄罗斯族的同胞你们非常喜欢去河边钓鱼，而后将这些小鱼交给厨师，做成一道又一道的美食，吃饭又很多，比如炸、炖、酱都可以，不吃不知道，一吃吓一跳，好吃！

4、奶制品

说起奶制品，呼伦贝尔这里可是有极为优质的奶源的，这里的牛奶喝起来非常的香甜，而且待到凉后，还会有一层厚厚的奶皮，而且在呼伦贝尔，蒙古族的奶茶是必须要品尝的经典饮品，这里的奶茶是咸口的，当然如果不习惯可以加一些白糖，会让口感更好一些，如果想要带一些旅游纪念品，买些奶干，奶酪也是不错的选择。

看过这篇不容错过的呼伦贝尔草原美食，想必您也对呼伦贝尔的这几种比较独特的美食感兴趣了吧？那么如果您恰逢旅游季节想要呼伦贝尔大草原游玩，您可以通过客服系统来了咨询了解游相关服务哦。