你要知道，去呼伦贝尔大草原不光是看风景，也要品尝意向当地美食，那么舌尖上的呼伦贝尔 呼伦贝尔有名的美食小吃有哪些？就成了大家想要去知道的地方，小编有幸品尝了很多呼伦贝尔当地美食，那么就让这篇攻略来为您做个推荐吧。

呼伦贝尔有名的美食小吃一览

呼伦贝尔美食之一烤全羊

说到了烤全羊，那么从古至今都是赞不绝口的一道特色，烤全羊蒙语为“不禾勒”是蒙古族招待贵客的传统美食之一，由于呼伦贝尔羊肉更好，膻味很小，肉质细腻，经过加工之后的整羊摆在大木盘子里湘飘满堂，浓郁扑鼻，但是游客旅游人数少的话，不建议点全羊，吃不了浪费。

呼伦贝尔美食之一手把肉

要说呼伦贝尔最具特色的无疑是手把肉，选用最肥嫩的羊肉，只需要加入盐如果蒸煮就可以，而在你品尝之时，只需要蘸干料就能吃到的香嫩，怎么吃？你只需要洗干净双手，一手把着肉，一手拿着刀去剃肉片，用手抓着吃即可，所以得名为“手把肉”不过品尝之时，注意辅佐一些蔬菜，会更加的美味。

呼伦贝尔美食之一锅茶

蒙古锅茶是咱们呼伦贝尔的特色之一，蒙古语叫“乌古台措”。做法非常的有意思，是将上好的砖茶打碎而后加入山泉煮开，同时按照您的口味加入一些盐巴，待到沸腾之时，就是你品尝美味奶茶那一刻，和朋友们围着锅茶桌四周和尚热乎乎的奶茶，吃上一两道蒙古特色菜品佳肴，你品，你细品。

呼伦贝尔美食之一羊肉汤

呼伦贝尔的羊肉汤，称之为神汤，如果是冬季，那这就是驱寒最神奇的食物之一，可以让你暖意十足的存在，如果你想有一个美好而又爽快的一天，清晨起来，喝上一碗热腾腾的羊肉汤，那你还需要什么暖宝宝，保证你由里到外的散发腾腾热气。

呼伦贝尔美食之一烤羊排/烤肉串

炭火味十足的烧烤，那是呼伦贝尔地道的美食，外焦里嫩的烤羊排，香喷喷的肉串，虽然吃着会越来越腻，但是如果你蘸料调的时候拌一些孜然芝麻辣椒酱，解腻不说，而且味道特别鲜美，如果在配合一些青菜类凉菜，那么就是人间美味啊。

呼伦贝尔美食之一火锅

蒙古火锅不同于老北京的涮羊肉，因为这里草质丰美，无污染的水源养育出的牛羊肉过于鲜美，肉鲜、细嫩、无膻味的羊肉简直没有任何污点，搭配草原火锅蘸料，韭菜花、腐乳、芝麻酱、辣椒油、香油、韭菜、葱花、姜丝、香菜沫等原料，点燃火锅点燃，烧开锅底原汤，放入锅底料，水烫三开，放入羊肉薄片。当肉片在滚沸的汤里一涮，肉片通体变白即可夹出食用。

PS：呼伦贝尔的美食，远不止这些，如果您有任何想要去了解的事情，请您联系小编，让小编为您做更多的介绍。