想必来呼伦贝尔旅游的小伙伴一定在网上看见过呼伦贝尔的美食介绍,今天小编为大家带来的是2020最新呼伦贝尔美食推荐榜单的文章,小编会总结2019年小伙伴们的反馈,为大家做出全新的美食榜单,对于喜欢美食的您来说,您一定需要这样一份攻略,那么事不宜迟,我们一起来看看吧。
2020最新呼伦贝尔美食推荐榜单
呼伦贝尔的美食有很多,因为呼伦贝尔有得天独厚的草场,所以这里的美食都是围绕着牛羊肉展开的;因为距离俄罗斯比较近,也有很多的俄罗斯美食,但是由于考虑到很多小伙伴可能吃不惯俄餐,小编在这里就不推荐了,像呼伦贝尔的满洲里和海拉尔市区都有俄餐店,感兴趣的小伙伴可以试一试,那么小编就介绍几种美食,这些都是很受往年来的小伙伴欢迎的。
一、手把肉
手把肉是草原人民最普通的烹饪牛羊肉的方式,一般以羊肉为主,因为牛肉相较于羊肉来说比较硬,羊肉更适合炖煮。手把肉的做法就是用清水将羊肉煮熟,不放盐,不放任何佐料,也就在水中放一些姜蒜,然后配上当地的韭菜花作为蘸料,一人一把刀,用刀割着吃,别看就是这么简单的烹饪方法,在这里是很受欢迎的,小编见到绝大部分的游客为这道菜竖大拇指,强烈推荐。
二、烤羊腿烤羊排
烧烤在呼伦贝尔可以说也是全民所爱了,呼伦贝尔人民对于烧烤情有独钟,就像牧民们崇尚火一样,火与肉的直接碰撞就形成了烧烤这种美食,其中烤羊腿和烤羊排更是其中的佼佼者,特别是用吊炉烤制的,在烤炉外面您可以听到脂肪滋滋作响,配合上自然烧烤配料的香气绝对可以让您口水直流。
三、布里亚特包子
布里亚特包子也是比较受大家欢迎的美食,布里亚特包子比较特别的地方就在于馅料了,不同于平常的包子,布里亚特包子一般都会选用羊肉作为主馅料,搭配当地新鲜的韭菜、大葱、青椒等辅料制成,羊肉也不是完全剁碎,而是留一些肉丁,让您一口咬下去的反馈能够多种多样,感受肉汁在您嘴里迸发的快感。
四、涮锅子
涮锅子就是火锅啦,在呼伦贝尔这里一般人都会称它为“锅子”,因为正宗的呼伦贝尔涮羊肉是不放任何佐料的,就是请水涮,和做手把肉有异曲同工之妙,配合韭菜花、腐乳、芝麻酱调制而成的蘸料,蘸一蘸往嘴里一送,真的是吃多少都不够,而且呼伦贝尔优质的牛羊肉绝对会让您赞不绝口,而且管够!
五、奶茶
作为呼伦贝尔的一大特色,奶茶怎么能忘了呢?呼伦贝尔的奶茶不同于其他奶茶,小编喜欢喝奶茶,在别的地方也喝过很多,但是呼伦贝尔奶茶最大的特点就是呼伦贝尔的奶茶是咸口的,里面还会搭配奶皮、肉干、炒米等,绝对是您不能错过的一道美食,小编每次回家都要大喝特喝一顿才行。
以上是小编推荐给大家的比较亲民的美食,像烤全羊这种都是只吃一次的美食,大家都是需要到草原体验的,小编说的这五种都是可以平时想吃就能吃到的,那么这篇2020最新呼伦贝尔美食推荐榜单到这里也就结束了,相信对您一定有所帮助,别忘了收藏哟~