每当来到呼伦贝尔,夏季的时候路边除了一望无际的大草原就是黄黄的的油菜花田,黄色与绿色交织在这片大草原上,十分的美丽,而在油菜花的附近总会有养蜂人,那么额尔古纳特产的蜂蜜好吃吗?是否值得购买?额尔古纳的蜂蜜在当地是非常出名的,没看有无数的养蜂人来到额尔古纳,如果您喜欢蜂蜜或者对此感兴趣的话,就不要错过这篇攻略哦。
额尔古纳特产的蜂蜜好吃吗?
额尔古纳特产的蜂蜜是油菜花蜜,因为养蜂人会把蜂箱放在油菜花田的附近,所以蜜蜂采的蜜基本都是从油菜花田拆摘下来的,这样的蜂蜜会带着油菜花的清香,甜甜的,如果您想品尝额尔古纳的蜂蜜无需去商超等地,路边就有很多养蜂人,您只需谈好价格,养蜂人就会现从蜂箱中取出蜂巢放入专门的机器里将蜂蜜甩出来,之后再将甩出的蜂蜜装到罐子里,蜂蜜就这样做好了,蜂蜜能保存很久,无论是用来做甜品还是饮品都是非常好吃的
如果您不是包车游或者自驾游,在行驶路途中不停车的话,额尔古纳市区内还是有很多当地产的蜂蜜可以选购,购买的时候还是要擦亮眼睛以免上当受骗。
额尔古纳还有什么值得购买得特产?
俄罗斯列巴
在进入额尔古纳市之前,能看到一座俄式建筑,叫做莉莉娅庄园,这里就能买到很多列巴,列巴是俄语里大面包的俄文音译,只要有俄罗斯族或者靠近俄罗斯的地方就能看到这种食物有卖,列巴根据制作工艺的不同味道也不同,一般的列巴的味道是有点点发酸的,不过额尔古纳市的一些列巴是经过口味改良的,酸味减少了不少,更加好吃。
牛肉干
来到呼伦贝尔,牛肉干是必须要尝一尝的,但是额尔古纳的牛肉干可是不太一样呢,额尔古纳的牛肉干是产自三河的三河牛,三河牛无论是肉质还是产奶量都是上乘,可以与神户牛肉并称,如果来到额尔古纳必须来品尝一次,相信一定不会后悔。
奶干
呼伦贝尔除了生产牛羊肉,它们的副产品,奶干也是呼伦贝尔的一种美食,吃起来是有点像酸奶的,不过营养程度要比酸奶高得多,奶干的做法比较简单,但是耗时非常长,首先是新鲜的牛奶,放入锅中小火熬煮,边熬边搅拌,直至水分蒸发完,剩下的奶团子取出放入特定的模具中,再放到阴凉处晾干,之后无论是切块还是切片都非常好吃,随着旅游业的发展,奶干的种类和口味越来越多,在各大商超都能购买到自己喜欢口味的奶干。
蘑菇干
晾晒成干的蘑菇每年在额尔古纳都非常抢手。额尔古纳当地产的蘑菇都是本地人采摘的,额尔古纳特产的蘑菇以白蘑居多,这种蘑菇个头很大,晾晒的时候要撕成三四块,经过风吹日晒,才成为了蘑菇干,经过这种制作方法的蘑菇味道非常鲜美,做上一顿小鸡炖蘑菇,绝对让你能难以忘怀。