进入草原地界，不品尝草原美食那是绝对不行滴~可是在大草原，咱们吃写什么特色呢？内蒙呼伦贝尔有啥好吃的一美食干货推荐也许可以为您解答这个比较充满诱惑力的问题，看看这篇文章能不能让你想到吃什么吧。

美食干货推荐：

1、烤全羊

那绝对是宴客的美味佳肴，不仅具有特色，而且还很大气，同时烤全羊也是呼伦贝尔最著名的菜品之一，是蒙古族招待贵客而使用的传统佳肴，因为呼伦贝尔的羊肉膻味很小，肉质鲜美，加工之后的烤全羊外酥里嫩，湘飘满堂，浓郁扑鼻。整只羊都放在木盘之中，看着非常有食欲。但是需要注意一点，如果您的出行人数较少，尽量不要点整只羊了，吃不了纯属浪费，可以品尝烤羊腿或者吃半羊，而且搭配一些爽口解腻的凉菜会更好。

2、手把肉

清水蒸煮出来的羊肉，只需要加一点点盐，精挑细选的肥嫩羊肉保留羊肉最原始的香嫩，一手把着肉，一手拿着刀，自己割、剃、片下来的羊肉蘸料入口，这才是手把肉的正确吃法。光吃手把肉，您可能会觉得有些腻，所以搭配蔬菜更美味。

3、锅茶

蒙古族传统奶茶的一种，蒙古语叫“乌古台措”。做法是将砖茶打碎之后加入山泉水，煮3个小时之后加入牛奶以及盐巴，这种奶茶是又一种咸味的，很多第一次喝的人在入口之前很排斥，但是喝过之后就欲罢不能了，尤其是在寒冷的冬季，在左边喝上那么一碗锅茶，简直就是驱寒的绝佳饮品。

4、羊肉汤

在什么地方都有羊肉汤可以喝，但是呼伦贝尔以牛羊著称的羊肉汤真的可能是不一样的，小编也品尝过多个地方的羊肉汤，但是像呼伦贝尔这么香的属实没喝过几家，早上一碗羊肉汤下肚不仅不觉得腻，反倒有一点开胃，不知是不是我的错觉，美好的一天开始，要从一碗羊肉汤开始啊~

5、牛肉串、羊肉串、烤羊排

要说烧烤，其实好吃的地方太多了，全国都有吃烧烤的地方，但是呼伦贝尔的特色烧烤也是值得品尝的，肉都是牛羊后腿肉，味道真的香喷喷。最重要的是烤羊排一定要品尝啊，炭烤之后的烤羊排，一定要蘸料吃，在配上一盘蘸酱菜，不说了，我先擦擦口水。

6、全鱼宴

呼伦湖盛产各类鱼品种，红尾鱼、白鱼、鲫鱼、鲤鱼等…而且呼伦湖盛产湖虾，可烹饪的鱼类菜品多大120种，营养丰富，味美肉鲜，百吃不厌啊。

7、涮羊肉

上边已经说过了，呼伦贝尔盛产牛羊肉，所以吃火锅的话，也是绝佳的选择，而且这里分碳、酒精、电书中燃料，具体有什么不同大家可以试一试，我感觉碳类的铜锅最好吃。并且蘸料有数十种，想吃什么自己搭配起来即可，薄片羊肉入锅涮一涮，肥美鲜嫩，好吃极了，绝对是不可错过的美食啊。