有一座美丽的城市,它被草原、森林、湖泊河流、边境包围,那就是海拉尔,今天给大家准备了冬季的海拉尔的旅游攻略须知,还包括海拉尔冬季吃喝玩购介绍哦,感兴趣的来看一看吧,想来旅游的可以联系我们的客服呦!

冬季的海拉尔的旅游攻略须知:

关于美食:

烧卖，又称稍美/稍麦，是蒙古族的一种流传很久，至今不衰的传统风味食品。稍美制作工艺独特，选料精良，皮子精而薄、羊肉馅肥瘦适中，葱姜等佐料齐全。稍美出笼，鲜香四溢。观其形，只见皮薄蝉翼，晶莹透明，用筷提起垂垂如细囊，置于盘中团团如小饼。

手扒肉，蒙古人传统的食品方法之一，也是蒙古族日常生活中肉食的主要吃法。做法是将肥嫩的绵羊开膛破肚，剥皮去内脏洗净，去头去蹄，洗净，卸成若干块，放入白水中清煮，待水滚肉熟即取出，置于大盘中上桌，大家手拿蒙古刀大块大块地割着吃。因不用筷子，用手抓食而得此名。

烤全羊、烤羊腿、烤羊排、烤羊背，经腌制再加调料烘烤而成。成菜羊腿形整，颜色红润，酥烂醇香，焦脆、不膻不腻、滋味鲜美，回味悠长。

火锅，涮羊肉传说起源于元代。当年元世祖忽必烈统帅大军南下远征。一日，人困马乏饥肠辘辘，他猛想起家乡的菜肴——清炖羊肉，于是吩咐部下杀羊烧火。正当伙夫宰羊割肉时，探马飞奔进帐报告敌军逼近。饥饿难忍的忽必烈一心等着吃羊肉，他一面下令部队开拔一面喊：“羊肉！羊肉！”厨师知道他性情暴躁，于是急中生智，飞刀切下十多片薄肉，放在沸水里搅拌几下，待肉色一变，马上捞入碗中，撒下细盐。忽必烈连吃几碗翻身上马率军迎敌，结果旗开得胜。在筹办庆功酒宴时，忽必烈特别点了那道羊肉片。厨师选了绵羊嫩肉，切成薄片，再配上各种佐料，将帅们吃后赞不绝口。厨师忙迎上前说：“此菜尚无名称，请帅爷赐名。”忽必烈笑答：“我看就叫‘涮羊肉’吧！”从此“涮羊肉”就成了宫廷佳肴。

关于饮品:

锅茶，对蒙古人来说，奶茶已不是单纯意义上的饮用品，而是一种文化，一种情感。蒙古锅茶主要先用传统方法将奶茶熬好，然后加入风干肉、奶酪、奶皮子等在锅中边吃边煮。

马奶酒——奶酒，又叫蒙古酒。此为草原上的一大特色，皮囊奶酒以其独特的醇香、丰富的营养和神奇的疗效而著称于世上。马奶酒酒精度不高，牧民们用它来款待客人，蒙医则常用它与其他药物配合治疗疾病。

关于游玩:

东山滑雪场，呼伦贝尔东山会所位于海拉尔机场路上坡南侧90米处，占地面积6万平方米，距市中心4公里，据机场800米，是一家四季营业的集旅游，休闲、度假为一体的景区。

苍狼白鹿冰雪运动基地，位于海拉尔区谢尔塔拉牧场，占地面积约7600亩，其中水域4900亩，草原2700亩。，“苍狼白鹿”冰雪运动基地秉承，“全域旅游”、“全季旅游”、“旅游＋体育”，“旅游＋文化”的特色理念，是呼伦贝尔首家多元化的旅游景区。

海拉尔国家森林公园（原海拉尔西山风景区）位于海拉尔区政府和海拉尔工人新村附近，西山上，早在清代就因被列为呼伦贝尔八景之一，因沙埠古松而著名。是我国惟一以樟子松为主体的国家级森林公园。

关于购物:

俄罗斯商城，海拉尔市内专门售卖各种俄罗斯商品的大商场，里面是由一间一间个体商铺组成，这里可以买到俄罗斯套娃、望远镜、首饰盒、军刀、皮草等小商品。

呼伦贝尔河东发达广场，汇聚了俄罗斯免税购物、世界第五大羊绒衫品牌——蒙古国GOBI羊绒等知名品牌。货品运输全程由海关监管，纯正保真。还有当地手工匠人工艺，倾力打造民族品牌—乌日琳呼伦贝尔民俗特产工坊，不仅可以一站式购齐呼伦贝尔14个旗市区的民族特产，同时还可以亲身参与到制作中，在亲身实践中感受草原深厚的文化内涵。